GOOD & SWEET
Pure fresh fruit, no nonsense added
honest and transparent
Yogi & Yousef was born from a friendship. We have a direct connection between the Netherlands and Saudi Arabia. This allows us to keep the entire process from palm tree to your supermarket in our own hands. In Saudi Arabia we work directly together with our farmers. We visit every farm in person before starting a partnership. We prioritize fair wages and a safe work environment. Also, as a direct result, we can make sure all of our dates are grown and harvested without any unnecessary treatments or chemical additives. Keeping our dates fresh and pure, just as they should be.
No Waste, more Good
We give as many dates as possible a purpose with our no-waste policy. We believe great food should not be wasted. Looks aren’t everything; dates with a few imperfections are the best for our delicious date syrup. Whenever it is an option, we use biodegradable packaging materials. Also, our snack and retail packages are assembled in a social and inclusive enterprise. Together we can make a difference, one small and delicious date at a time. No Waste, more Good
Dates or Bananas?The power of daily habits – one delicious fruit bite at a time
Dates
Rich in natural sugar and calories, fresh dates are a pure and quick source of energy. They are also packed with fiber, iron and magnesium. However, health benefits are not the only reason dates are loved. They have a rich and indulgent caramel-like taste. This natural sweetness makes them ideal for all kinds of bakes and recipes. Naturally sweet, just as it should be!
Bananas
Bananas naturally have a high water content. They contain less sugar and calories than dates and are rich in potassium and vitamin B6. They provide a more gradual energy release and are easy to digest. This makes them an easy and healthy everyday snack.
Fresh or dried dates?
At Yogi & Yousef, we only sell fresh dates. What makes the difference between fresh and dried dates? Think of grapes and raisins. Both are delicious but completely different in taste, texture, nutritional value and sugar levels. Discover why we only sell fresh Dalia Sukkary dates and the reasons they are a true fruit fiesta!Find us in the fresh produce section.Freshly picked, from palm tree to your basket.
our Dalia Sukkary dates
Our Dalia Sukkary dates are naturally soft, smooth and have a rich caramel sweetness. Because of their high natural moisture content they even give you a melt-in-your-mouth sensation. When dates are dried they lose this softness. They become more firm and chewy. They can also lose their caramel-like flavor and start to taste a bit more like sugar. Dried dates can be stored much longer outside of the refrigerator, which is a big advantage. But if you are looking for dates with the richest, delicious flavor and with the softest and most creamy texture, fresh dates are definitely the way to go!
Chocoladedadels en een mooi cadeautje!
kindertraktatie
Dadels zijn een verrassend goede traktatie voor kinderen: zoet, zacht en helemaal natuurlijk. Waar veel snacks vol zitten met toegevoegde suikers, bieden dadels van zichzelf al een rijke, karamelachtige smaak. Daardoor voelen ze voor kinderen als een snoepje, terwijl ze eigenlijk gewoon fruit eten.
Naast hun smaak hebben dadels ook een aantal voordelen die ouders waarderen. Ze bevatten vezels, wat helpt bij een gezonde spijsvertering, en leveren energie zonder de snelle suikerpieken van bewerkte snacks. Bovendien zijn ze makkelijk mee te nemen in een broodtrommel of als tussendoortje na school.
eenvoudig en rijk tegelijk
Foodies hebben vaak een radar voor bijzondere smaken, en dadels passen daar verrassend goed in. Op het eerste gezicht lijken ze simpel – klein, zoet, een beetje plakkerig – maar wie ze echt proeft, ontdekt al snel hoe complex ze zijn. Afhankelijk van de soort kunnen ze tonen hebben van karamel, honing, noten of zelfs een lichte kruidigheid. Voor een foodie is dat geen snack, maar een ingrediënt met karakter.
In moderne keukens duiken dadels steeds vaker op buiten hun traditionele rol. Ze worden gepureerd tot natuurlijke zoetstof in desserts, fijngehakt door salades voor een zoet-zout contrast, of gecombineerd met kaas en noten op borrelplanken. Hun zachte textuur maakt ze ook perfect voor vegan recepten, waar ze vaak dienen als basis voor energy balls of als bindmiddel in gebak.
Wat foodies vooral waarderen, is dat dadels niet alleen lekker zijn, maar ook een verhaal hebben. Ze groeien in warme, droge klimaten en maken al duizenden jaren deel uit van culinaire tradities in het Midden-Oosten en Noord-Afrika. Door ze te gebruiken, haal je dus niet alleen smaak in huis, maar ook een stukje geschiedenis.
Misschien is dat wel de reden waarom dadels zo geliefd zijn: ze zijn eenvoudig en rijk tegelijk. Precies het soort ingrediënt waar een echte foodie nooit op uitgekeken raakt.
